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Semillas de Zapallo

BENEFICIOS SEMILLAS DE ZAPALLO:
Las semillas de calabaza son una buena fuente de proteínas, grasas insaturadas, vitaminas y minerales, son ricas en magnesio y en fibra, contienen ácidos grasos omega 3 que benefician la salud cardiovascular disminuyendo la presión alta. Dentro de sus múltiples beneficios fortalecen el sistema inmunológico y controlan la glucosa en la sangre. Tienen propiedades Antioxidantes, protegen el hígado y son antiparasitarias.


✅Alto contenido en hierro, zinc y magnesio.
✅Alto contenido en proteínas.
✅Ricas en vitamina E y carotenos, que ejercen una acción antiinflamatoria.
✅La presencia de compuestos fenólicos le confieren capacidad de eliminar radicales libres y de inhibir la oxidación lipídica.
✅Mejora y previene la inflamación de la próstata.
✅Mejoran la fertilidad y la calidad del esperma por su contenido en Zinc.

Para agregarlas en tus comidas, por ejemplo ensaladas, se recomienda moler las semillas en molinillo cerámico o de piedra, para absorber mejor sus nutrientes y el calcio. Otra forma de consumo es "activar las semillas", solo debes remojarlas con agua para eliminar los inhibidores enzimáticos y así aprovechar mejor sus nutrientes.

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