Café colombiano Inga aponte 250g | Señor K

El resguardo indígena Inga Aponte, asentado en la región de Nariño, a los pies del volcán Galeras, produce cafés de gran calidad e historia. Esta zona es un ejemplo de sustitución de cultivos ilícitos hacia la caficultura de especialidad. Las condiciones geográficas y climáticas aportan al grano una acidez especial por la altura y la ceniza volcánica que abona el terreno. Esta reserva está ubicada a 4 horas de Pasto, en la frontera con Ecuador. Señor K resalta lo mejor de este café que son sus notas dulces a través de un tueste balanceado. Por su tueste medio, este café va muy bien en cafeteras de goteo y prensa francesa. Excelente para las preparaciones con leche.