Señor K

Café colombiano Inga aponte 250g | Señor K

CAFÉ Señor K | Colombia Inga Aponte (Grano Molido) 250g

Si no conoces SEÑOR-K, debes saber que es un Café Único, tostado en chile con los mejores estándares de calidad, con una historia de origen y un respaldo de sustentabilidad.

Puntaje: 85+

 Origen: Nariño

 Finca: Resguardo Indígena Inga Aponte

 Variedad: Caturra

 Proceso: Lavado

 Altura: 2.110 msnm

 Grado de tueste: Medio

 Notas: Frutal, vainilla, limón, residual dulce, acidez cítrica brillante, cuerpo jugoso.

Acidez: ●●●●○

Cuerpo: ●●●●○

Dulzor: ●●●●●

Balance: ●●●●●

El resguardo indígena Inga Aponte, asentado en la región de Nariño, a los pies del volcán Galeras, produce cafés de gran calidad e historia. Esta zona es un ejemplo de sustitución de cultivos ilícitos hacia la caficultura de especialidad. Las condiciones geográficas y climáticas aportan al grano una acidez especial por la altura y la ceniza volcánica que abona el terreno. Esta reserva está ubicada a 4 horas de Pasto, en la frontera con Ecuador. Señor K resalta lo mejor de este café que son sus notas dulces a través de un tueste balanceado. Por su tueste medio, este café va muy bien en cafeteras de goteo y prensa francesa. Excelente para las preparaciones con leche.

$9.990
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