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Maravilla Pelada

BENEFICIOS DE LAS SEMILLAS DE MARAVILLA:                                                                   Las semillas de Maravilla son muy ricas en potasio, un mineral presente en todos los alimentos que regula el metabolismo del agua en el organismo. Por este motivo, resultan muy beneficiosas para personas con problemas de hipertensión, trastornos circulatorios como edemas y para deportistas. Además, su contenido en Hierro, Fósforo, Calcio y Magnesio, vitaminas A, D, E y B, les otorgan propiedades energizantes, diuréticas, expectorantes y antioxidantes, resultando muy útiles en épocas de estrés. Al ser muy ricas en minerales y ácidos grasos, las semillas de Maravilla son un gran complemento en embarazos, osteoporosis y fibromialgia.                                                                             

✅Ricas en triptófano; Precursor de la serotonina, un neurotransmisor que, en niveles bajos, se asocia a la depresión.                                                                                       

✅Ricas en selenio; gran antioxidante que refuerza la salud de la tiroides.                         

✅Gracias a su alto contenido en vitamina E y sus folatos, neutraliza los radicales libres, protege las membranas celulares y la salud cerebral.                                                             

Para agregarlas en tus comidas, por ejemplo ensaladas, se recomienda moler las semillas en molinillo cerámico o de piedra, para absorber mejor sus nutrientes y el calcio. Otra forma de consumo es "activar las semillas", solo debes remojarlas con agua para eliminar los inhibidores enzimáticos y así aprovechar mejor sus nutrientes.

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